هل تبحث عن طعام لبناني أصيل يُشعرك وكأنه محضّر منزلياً ولكنه يُقدّم بشكل جميل؟ إليك أفضل 5 أطباق من مطبخ إم حسن التي تُجسّد جوهر لبنان الحقيقي - النكهة، والنضارة، والراحة في كل لقمة.
1️⃣ كبة بلبان
طبق لبناني شهير يتكون من قشور برغل مقرمشة محشوة باللحم المتبل والصنوبر، مطهوة ببطء في صلصة زبادي كريمية. إنه طبق دسم، غني بالنكهة، ويذوب في الفم - إنه تعريف الطعام المريح.
2️⃣ ورق عنب بزيت
ورق عنب طري محشو بالأرز والطماطم والأعشاب الطازجة، ومُرشّ بزيت الزيتون. خيار خفيف ومناسب للنباتيين، يُضفي على طبقك نكهة البحر الأبيض المتوسط المنعشة.
3️⃣ منصف دجاج
طبق مثالي للتجمعات - دجاج طري يُقدم فوق أرز عطري مع اللوز، مع صلصة غنية ولذيذة. طبق أساسي من أطباق الضيافة اللبنانية، ويحظى بإعجاب الجميع.
4️⃣ سلطة إم حسن
ابتكار مميز يمزج بين الخضراوات المقرمشة، والطماطم الكرزية، وحبوب الرمان، وصلصة خاصة بالمطعم. طازج، نابض بالحياة، ومتوازن تماماً.
5️⃣ شاورما لحم
شرائح لحم بقري طرية متبلة، مطهوة ببطء حتى الكمال، وتقدم مع صلصة الثوم الكريمية. مثالية لوجبة غداء سريعة أو طبق للمشاركة.
خاتمة:
كل طبق في مطعم إم حسن يجسد روح المطبخ اللبناني الأصيل، الغني بالنكهات والثقافة والحب. سواء اخترت تناول الطعام في المطعم أو طلب خدمة التموين، فإن هذه الأطباق الخمسة هي الطريقة الأمثل لتجربة الأصالة اللبنانية بأبهى صورها.